九層塔炒蛤仔

準備食材:
-蔥,蒜(末),薑(少許)
-蛤仔,九層塔
-米酒,醬油,醋


作法:
-蔥,蒜,薑先爆香之後放入蛤仔
-加入米酒和醬油調味之後加水燜煮到蛤仔開口
-加入一瓶蓋的醋,並放入九層塔翻炒即可